草津市の矢橋マスカット農園で収穫祭が開催中！

滋賀県草津市には、美味しいぶどうを楽しむことができる「矢橋マスカット農園」があります

ここでは、高級品種の「シャインマスカット」の収穫が最盛期を迎えており、農園の方々は一粒一粒を丁寧に収穫しています



シャインマスカットは、その大きさと甘さで人気があり、皮ごと食べられるのが特徴です

農園では、ぶどうを守るために紙の袋で覆い、実の大きさや色づき、傷がないかを確認した後、はさみを使って手作業で一房ずつ収穫しています

収穫したぶどうは、販売用の袋に詰めて出荷されます



また、矢橋マスカット農園では一般の人がぶどうを収穫する体験も実施しており、訪れた人々は自分の好きな房を選んで切り取っていました

実際に体験した守山市の60代の女性は、「大きくて美味しそうなものを選びました

孫の出産祝いにあげたい」と笑顔で語っていました



農園の社長、前義信さんは「今年は暖かかったので、ぶどうの糖度が上がっています

そのまま皮ごと食べるのがいちばん美味しい」と自信を持ってお話しされました



シャインマスカットの収穫は来月（10月）下旬まで続く予定ですので、ぜひ足を運んで、美味しいぶどうを堪能してください！

ピックアップ解説

シャインマスカットは、近年とても人気のあるぶどうの品種です。普通のぶどうよりも大きく、甘さが際立っています。果皮が薄いので、皮ごと食べられるのも嬉しいポイントです。滋賀県でも栽培されるようになり、地元の特産品として多くの人々に親しまれています。

キーワード解説

• ぶどうは木になる果物で、いろいろな品種があり、果実酒やジャムなどにも利用されます。そのまま食べるのはもちろん、多くの人に愛されています。
• マスカットとは、特に甘くて香りが良いぶどうの品種です。デザートやフルーツの盛り合わせに良く使われ、そのままでも美味しく食べられます。