2025年 8月 の投稿一覧

お盆を過ぎたとはいえ、滋賀県内ではまだまだ厳しい暑さが続いています

実際、22日には多くの地域で気温が35度以上に達する猛暑日となったのです

特に大津市では最高気温が36.5度に達し、月曜日から5日間連続して猛暑日を記録しました

この状況は週明けまで続く見込みで、 熱中症への警戒が必要です

今週の滋賀県内は高気圧に覆われ、おおむね晴れの日が多く、強い日差しが降り注いでいます

例えば、東近江市では37.4度という驚異的な数字が出ています

その他にも、甲賀市の土山や彦根市、米原市でもそれぞれ35度以上の気温が記録されており、県内の9つの観測地点のうち6つが猛暑日でした

23日の日中には大津市で36度、彦根市で35度が予想されていて、引き続き厳しい状況が続くでしょう

そんな暑さの中、私たちはどうやって健康を守るべきか、いくつかのポイントをお伝えします

熱中症対策について

熱中症とは、高温多湿の環境下で身体が正常に機能しなくなる状態です

特に注意が必要なのは、以下の点です

これらの対策をしっかりと行い、滋賀の暑い夏を乗り切っていきたいですね

皆さんも健康に気を付けて、楽しい夏を過ごしてください

9月20日(土)

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9月21日(日)

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秋の訪れと共に、滋賀県では国民スポーツ大会と全国障害者スポーツ大会が開催されます

この特別なイベントに際し、選手たちにぜひ地元の食材や郷土料理を楽しんでもらおうと、滋賀県は「食事のレシピ集」を作成しました



このレシピ集は、滋賀県大会実行委員会のアイデアで、栄養士たちや滋賀短期大学の協力を得て完成しました

選手たちが宿泊する施設で使えるよう、エネルギーと栄養バランスに配慮されたメニューが揃っています

朝食と夕食はそれぞれ３食分のセットメニューを含み、単品メニューも５２品も紹介されています



注目のメニューには、滋賀名物のビワマスを使った「あめのいお御飯」や、びわ湖で捕れるスジエビと大豆を甘辛く煮た「えび豆」などがあります

これらの料理は、滋賀の自然の恵みを感じることができる逸品です！

さらに、滋賀が誇る近江牛を使用したカツレツなどもあり、滋賀県産の食材がふんだんに使われています

食べ物は、身体を動かす選手たちにとってとても大切ですし、美味しさからも元気をもらえることでしょう



このレシピ集は大会のホームページでデジタルブック形式として公開されており、実行委員会は「日頃からスポーツ活動に親しむ県民や、家族、地域での食育に役立ててほしい」と話しています



滋賀の食文化を楽しみながら、大会を更に盛り上げていきましょう！

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いよいよ夏が本格化し、滋賀県近江八幡市では地元の伝統料理「ふなずし」の漬け込み作業が盛り上がっています



「ふなずし」は、びわ湖の特産である二ゴロブナを使ったお料理で、まずはフナを塩漬けにし、その後炊いたごはんを詰めて発酵させます

暑い季節にその作業が行われるのは、フナの美味しさが引き立つからです



近江八幡市のある企業では、お盆が明けた今月（8月）18日から、ふなずしの作り始めるそうで、なんと今年はたるにして40本、1.5トン分を漬け込む予定だとか！

実際の作業は、まず体長約25センチのフナのエラを取り除き、そこにごはんを入れていきます

そして、フナとごはんを交互にたるに敷き詰めていくのです

最終的には約150尾のフナを使って漬け込んで、縄をかけてふたをするという、まさに手間暇かけて作られる美味しさが詰まった料理です



そうして常温でじっくり発酵させ、年明けには美味しいふなずしが出来上がる予定です



製造には大体40キロのフナに対して、20キロのコメが必要となりますが、実は今、コメが慢性的に不足しているとのこと

フナは例年通り捕れるものの、コメの安定した入手が難しい状況にあるそうです



近江八幡市でふなずしを販売している会社の社長、奥村吉男さんは「滋賀の伝統食を次世代に受け継ぎ、多くの人にこの美味しさを届けたい」と語っていました

滋賀の美味しい懐かしさを大切にしたいですね

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滋賀県高島市で、江戸時代の偉大な儒学者、中江藤樹の teachingsを学ぶ特別な夏休みの勉強会が開催されています

この取り組みは、子どもたちが論語を通じて学び、思考を深めることを目的としています



勉強会は、「中江藤樹・たかしまミュージアム」で行われ、全4日間の日程で実施されました

8月21日には、地元の小学生4人が参加し、儒教の祖である孔子の名言を繰り返し朗読しました

その言葉の一つ、「学びて時にこれを習う、また悦（よろこ）ばしからずや」は、まさに学びの喜びを伝えています



また、この勉強会では、習字の体験も行われました

これは中江藤樹が9歳の時に学問を志したことにちなんでおり、「立志」といった言葉を丁寧に筆で書いていました

子どもたちは、「昔のことばは神秘的で面白い」と楽しみながら練習していました



最終日の8月27日には、参加者全員で選んだ論語の一節を元に素晴らしい習字作品を作り上げる予定です

このような企画は、滋賀の子どもたちが文化や歴史を学びつつ、地域への愛着を深める素敵な機会です

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滋賀県甲賀市で、新名神高速道路で起きた事故が大変なニュースとなりました

21日午後、車両を運ぶキャリアカーや乗用車など6台が関係する事故が発生しました

この事故では、少なくとも2人が怪我をして病院に搬送されたとのことです

午後4時前、甲賀市の新名神高速道路の甲南インターチェンジ近くの下り線で、事故は起きました

片側2車線ある直線道路で、道路工事の影響で渋滞している最中にキャリアカーが追突した可能性があります

それにより、複数の車が巻き込まれてしまったのです

事故を起こしたキャリアカーを運転していたのは、大阪摂津市在住の41歳の会社員、三木一雄容疑者です

彼は過失運転傷害の疑いで、その場で逮捕されました

警察は、怪我をしたドライバーや乗員が他にもいないか確認しつつ、さらに詳しい事故の原因を調査しています

このような事故は非常に危険です

特に滋賀県は美しい自然と観光地が豊富で、多くの人々が訪れていますので、交通安全には特に注意が必要です

皆さんも、運転する際は常に注意を払い、安全運転を心がけましょう

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最近、南海トラフ地震の警戒が強まっていますが、私たち滋賀県でもその影響に備える必要があります

なぜなら、私たちが住む地域も例外ではないからです

南海トラフ地震は、マグニチュード8以上の巨大地震として想定されており、その発生時には非常に大きな被害が予想されています

滋賀県内では甲良町（こうらちょう）が全住民を対象に、1週間の事前避難を行うことが決まっています

この事前避難は、国から発表される南海トラフ地震臨時情報に基づき、市町村が住民に対して行動を呼びかけるものです

具体的には、避難が間に合わない可能性のある住民に対し、事前に避難をしてもらうように指示されます

今年の6月から、内閣府が対象自治体を調査した結果、滋賀県では甲良町のみが事前避難について指定していることが判明しました

甲良町には約6300人の全住民がこの避難の対象となっており、町の防災計画では、指定避難所として設定された場所には現状で約4200人までの収容が可能です

そのため、町は今後、道の駅や民間施設を避難所として利用できるかも検討しています

地震に対する備えは私たち全員の責任です

日頃からの防災意識を高め、地域で協力し合って安全を確保しましょう

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